Cómo planear una buena alimentación antes de la prática deportiva
Las comidas antes del ejercicio son muy importantes y deben ser consideradas como parte de la preparación del atleta para el rendimiento ideal. No sólo antes de la competición o de practicar deporte intenso, sino también antes de las sesiones de entrenamiento.
Tipo y cantidad de alimentos
El objetivo nutricional de la comida pre-ejercicio es reforzar las reservas de glucógeno de los músculos y del hígado para la utilización durante la práctica deportiva. Los niveles de líquidos también deben ser elevados para garantizar una hidratación adecuada. Los intestinos deben sentirse cómodos durante el ejercicio, o sea, sin sentirse “llenos” y sin tener hambre. El atleta se debe sentir seguro y preparado para el esfuerzo que va a realizar.
Timing
Si consume una gran comida, es necesario más tiempo para la digestión. Por eso, es importante comer 3 ó 4 horas antes de la práctica deportiva. Si la comida es un aperitivo, intente comer 1 ó 2 horas antes.
Nutricionalmente, alimentos ricos en hidratos de carbono y con bajo contenido en grasa son la mejor fuente de energía. Los hidratos de carbono son asimilados directamente bajo la forma de glucosa, un combustible que el cuerpo usa. La grasa atrasa la digestión, haciendo que el alimento sea absorbido en mayor tiempo, provocando que el deportista se sienta incómodo.
Líquidos
La cantidad de liquido consumido es tan importante para la nutrición deportiva como los alimentos. El cuerpo no almacena agua como lo hace con otros nutrientes y es por eso, que estar bien hidratado es vital para el rendimiento y la salud antes de un entrenamiento o de una competición. Asegúrese de que bebe muchos líquidos durante el día, así como inmediatamente antes, durante y después de la práctica de deporte.
Si los nervios son un problema para el deportista, o si este tiene que comer mucho antes de un evento, la comida antes del ejercicio puede ser tomada con una bebida o con un sustituto de comida en forma de líquido. Estos alimentos serán digeridos más rápidamente y van a reducir la incomodidad estomacal. Complementariamente, también puede ayudar aumentar la ingesta de líquidos.
Experimentación
Antes de un evento importante, experimente siempre el tipo, la cantidad y los horarios de las comidas antes de las sesiones de entrenamiento. Esta verdadera “experiencia” de nutrición deportiva le va a permitir encontrar las comidas que realmente mejor funcionan para usted. Si fuera necesaria ayuda en la planificación de un patrón alimenticio, la mejor orientación será a través de un nutricionista de deporte cualificado, que lo podrá ayudar a estructurar una alimentación sana para la práctica deportiva.
Sea organizado
El secreto es ser organizado y planear con antecedencia. El deportista debe ser el responsable de su propio patrón de alimentación y procurar que este sea el que mejor contribuya para su éxito. Una buena nutrición deportiva hará que su actuación marque la diferencia.